{"id":71,"date":"2018-12-28T23:38:24","date_gmt":"2018-12-28T23:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/piuray.pe\/?page_id=71"},"modified":"2019-03-05T20:55:58","modified_gmt":"2019-03-05T20:55:58","slug":"gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/piuray.pe\/gastronomia\/","title":{"rendered":"Actividades Gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"\n

En Piuray Outdoor Center celebramos nuestra rica tradici\u00f3n gastron\u00f3mica. Dentro de nuestras actividades gastron\u00f3micas ofrecemos 1 clase de cocina participativa sumamente interesante y divertida, y 3 deliciosas propuestas de almuerzos, todas muy ricas, variadas y generosas, siempre acompa\u00f1adas de un excelente servicio, complemento ideal para cualquiera de nuestras actividades. Los invitamos a probar.<\/p>\n\n\n\n

Se incluye una clase de Ceviche de entrada, ac\u00e1 no solo aprender\u00e1n a prepararlo sino conocer\u00e1n la historia del plato bandera de la gastronom\u00eda Peruana.\u2028Seguimos con un Quinotto, acompa\u00f1ado de sabrosos medallones de Alpaca y papas nativas, toda una experiencia de sabores y sensaciones. Y finalizamos con una degustaci\u00f3n de frutas ex\u00f3ticas propias del pa\u00eds.
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ALMUERZOS:<\/strong>
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PACHAMANCA<\/strong>
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Milenaria t\u00e9cnica de cocci\u00f3n con la ayuda de piedras calientes. Incluimos variedad de papas, camote, oca, unkucha, habas, choclo, queso andino gratinado, pollo fresco o cordero, pl\u00e1tanos, pi\u00f1a. \u00c9stos son marinados con especias andinas y enterrados con las piedras calientes, para luego ser degustados. Ser\u00e1n presentados a manera de buffet y se adicionar\u00e1 un taboulette de quinoa acompa\u00f1ado de palta y trucha ahumada; que podr\u00e1n combinar con un refrescante emoliente y copa de Vino o Cerveza.
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BUFFET ANDINO<\/strong>
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Esta deliciosa opci\u00f3n es muy rica, variada, fresca, y elaborada con los mejores insumos. Se cocinar\u00e1n en nuestro horno de barro, variedad de papas, camote, oca, choclo, hongos, aj\u00ed relleno con queso, queso andino gratinado, pollo fresco, pl\u00e1tanos y dem\u00e1s, que ser\u00e1n acompa\u00f1ados de un refrescante emoliente y copa de Vino o Cerveza para disfrutar de la inmejorable vista y locaci\u00f3n.
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LUNCH<\/strong>
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Nuestra opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica viene a estar conformada por los mejores platos de nuestro Buffet Andino.
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Como entrada degustar\u00e1n de un taboulette de quinoa y palta, seguido de un segundo plato acompa\u00f1ado de pollo dorado con papas r\u00fasticas y verduras salteadas. Finalizando con el postre del d\u00eda. Emoliente ser\u00e1 la opci\u00f3n de bebida.
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